Den lokala honung du köper är behandlad med stor omsorg och biodlaren har lagt ned mycket mer jobb än du tror på det du köper. Tänk på att honung är livsmedel och använd sunt förnuft. Därför finns det några enkla regler att följa för biodlaren, läs mer här:
Hur ska en honungsetikett se ut?
Livsmedelsverkets föreskrifter
